Pomocí těchto tří receptů otočte stůl na složitá jídla, jejichž příprava trvá hodiny.
Příprava jídel ve vzduchové fritéze šetří čas a námahu a používání nové pohodlné řady produktů Eskort připravených pro vzduchovou fritézu ještě více usnadňuje poskytovat vaší rodině chutná jídla nebo doplňky do krabičky na oběd, které se snadno a rychle připravují.
Zde jsou tři chutná jídla pro různé příležitosti, která přiměje vaši rodinu olizovat talíře a žádat o další.
Další recepty na fritézu najdete zde.
Na páteční večerní jídlo
Pikantní paprikové vepřové klobásové koláče
Slouží 4
Ingredience
- 375 g papriky Eskort Peppadew® a feta vepřová klobása, vyjmuté z střívek
- 1 červená cibule, nakrájená nadrobno
- 15 ml (1 polévková lžíce) šalvěje, nasekané
- 1 stroužek česneku, nasekaný
- 5 ml (1 lžička) bílého pepře
- 125 ml (½ šálku) sýru feta
- 125 ml (½ šálku) Peppadew® Peppers, nasekané
- 1 list listového těsta
- 1 vejce
Metoda
Předehřejte troubu na 200°C. Na náplň smíchejte ve velké míse klobásu, cibuli, šalvěj, česnek, bílý pepř, fetu a papriku. Malé koláčové misky (používáme repasované formičky na tuňáka) vymažeme tukem a naplníme koláčovou náplní. Těsto nakrájejte na kolečka o něco větší než koláčové misky a položte na koláče. Okraje zaštípněte a těsto potřete rozšlehaným vejcem. Pečte 20 minut, nebo dokud nejsou vršky těsta zlaté a vločkovité.
Podávejte s letním salátem.
Pro jídla uprostřed týdne
Vepřové řízky Teriyaki
Slouží 6
Ingredience
- 4 strouhané řízky Eskort
- 4 lžíce teriyaki omáčky
- 2 PL chillinézy Eskort
- 500 g vařené rýže basmati
- 2 jarní cibulky, nakrájené na tenké plátky
- 2 avokáda, nakrájená na tenké plátky
- Sezamová semínka k podávání
Metoda
Předehřejte vzduchovou fritézu na 180 C. Přidejte řízky. Vařte ve vzduchové fritéze 10–15 minut dozlatova a křupava. Zatímco se řízek vaří, ohřejte rýži a podávejte přímo na talíře nebo v samostatných miskách. Nakrájejte vařené řízky, talíř s avokádem, omáčkou teriyaki, nakrájenou jarní cibulkou a sezamovými semínky.
Speciální nabídka obědů
Jednoduché vaječné muffiny
dělá 10–12
Ingredience
- 1 polévková lžíce (15 ml) oleje
- ½ malé cibule, nakrájené nadrobno
- 1 malá zelená paprika, nakrájená
- 6 plátků Eskort prorostlé slaniny, nakrájené
- 8 žampionů nakrájených na tenké plátky
- ½ lžičky (2,5 ml) sušených směsí bylinek
- Sůl a pepř na dochucení
- 8 vajec
- ¼ šálku strouhaného sýra
Metoda
Jumbo nebo obyčejnou formu na muffiny dobře vymažte olejem. Na střední nepřilnavé pánvi rozehřejte olej na vysokou teplotu. Přidejte cibuli, zelený pepř a slaninu. Smažíme 4–5 minut do změknutí. Přidejte houby a opékejte dalších 5-6 minut. Přidejte smíchané bylinky a dochuťte solí a pepřem. Ve velké míse rozklepněte vejce a dobře prošlehejte a přidejte nastrouhaný sýr. Uvařenou směs zeleniny a slaniny přidáme k vejcím a dobře prošleháme. Naběračkou rozdělte vaječnou směs do formy na muffiny a vložte do předehřáté trouby na 200 °C na 12–15 minut. Nafouknuté a zlaté vyndejte z trouby a vychutnejte si teplé nebo studené, zabalené do obědové krabičky spolu s ovocem a sýrovými plátky!
Zdroj: childmag.co.za
