Domácí nebezpečí – Rady nejen maminkám

Vyhněte se těmto běžným domácím nebezpečím a ušetříte si cestu na pohotovost.

Výrobky a předměty pro domácnost se mohou snadno proměnit v domácí nebezpečí, pokud nejsou správně skladovány a používány po datu expirace. Zde je náš seznam, jak zacházet a testovat některé položky, které mají potenciál způsobit onemocnění v důsledku vypouštění nebo obsahu jedovatých látek.

domácí nebezpečí v lednici

Datum spotřeby na obalech potravin není nějaký marketingový trik; je to tam z nějakého důvodu. Pokud něco vypršelo, zahoďte to. Další zlaté pravidlo je jednoduché: když máte pochybnosti, vyhoďte ho.

Vejce

Ty lze po zakoupení uchovávat v chladničce po dobu až pěti týdnů, ale mějte na paměti, že čím déle jsou vejce uchovávána, jejich kvalita klesá. Pokud si nejste jisti, proveďte starodávný vaječný test: vložte vejce do misky s vodou. Pokud plave, je zle.

Sýr

Normální druhy blokového sýra mohou zplesnivět a je v pořádku plíseň odříznout a sýr stále používat. Pokud ale sýr také zapáchá, shoďte ho do koše. Pokud je v nádobě s tvarohem nebo pomazánkovým sýrem plíseň, vyhoďte ji. U štiplavých odrůd – modrý sýr a další – dodržujte datum spotřeby.

Ostatní mléčné výrobky

Doba použitelnosti mléka, jogurtů a dalších mléčných výrobků je dobrým ukazatelem, ale někdy je lze spotřebovat i o den nebo dva později. Nejlepší je vůně a textura. Pokud se vaše mléko začne podobat vašemu jogurtu a váš jogurt připomíná váš tvaroh, shoďte je.

Ovoce a zelenina

Udržujte ovoce a zeleninu odděleně – ovoce uvolňuje etylen, který urychluje proces zrání zeleniny. Vyhoďte veškeré kašovité a plesnivé ovoce a zeleninu.

Maso

Posuzování masa podle barvy může být zavádějící. Například maso ze starších zvířat bude mít s největší pravděpodobností tmavší strukturu než z mladších zvířat. Maso může také zčervenat na čerstvém vzduchu. Pokud se objeví byť jen náznak zápachu, nejezte ho. Totéž platí pro ryby – nepříjemný zápach bude první známkou toho, že je vypnutý.

Další tipy na chlazení

Neskladujte syrové a vařené potraviny společně. Syrové maso dejte na spodní polici lednice, aby se šťáva nemohla rozlévat na jiné potraviny.
Vařené jídlo by mělo být uloženo v chladničce ne déle než dvě hodiny po uvaření. Zejména rýže je rájem bakterií.
Teplou rýži ihned po konzumaci zchlaďte studenou vodou a dejte do lednice nebo zamrazte.
Zbytky by se měly sníst do tří až čtyř dnů.
Do lednice nedávejte otevřené konzervy. Kyselé potraviny mohou interagovat s kovem.
Ovoce a zeleninu před uskladněním nemyjte. Mohlo by to urychlit kažení.

domácí nebezpečí ve vašich skříních

Lahve a kanystry s čisticími kapalinami a „jarními svěžími“ vůněmi nemusí být tak nevinné, jak vypadají. Neskladujte tyto produkty pod dřezem. Raději je mějte na vyšší polici, na kterou děti nedosáhnou, ani když stojí na židli. Hořlavé a hořlavé kapaliny jsou také potenciálními zdroji paliva pro požáry a musí být skladovány mimo místa vznícení, jako jsou elektrické panely a zástrčky, a v chladných, dobře větraných prostorách.

Osvěžovač vzduchu

Mnohé z nich obsahují těkavé organické sloučeniny (VOC) formaldehydu, ropných destilátů, limonenu, esterů a alkoholů, které mohou způsobit zdravotní problémy. Vůně osvěžovače vzduchu mohou vyvolat příznaky alergie, zhoršit stávající alergie a zhoršit astma.“

Univerzální čistič

Mnoho čisticích prostředků pro domácnost obsahuje čpavek a výpary mohou dráždit oči a plíce a při rozlití na kůži mohou způsobit vyrážku nebo popáleniny. Nikdy nemíchejte výrobek obsahující čpavek s jinou látkou, zejména ne s žádným výrobkem, který obsahuje bělidlo, protože to může vytvořit potenciálně smrtící plynný chloramin. Zlatým pravidlem pro použití a skladování produktů, které obsahují amoniak, je dodržovat pokyny na lahvičce.

Bělidlo

Standardní bělidlo pro domácnost obsahuje chlornan sodný, toxický dráždivý pro kůži, který je také vysoce žíravý pro plíce a oči. Může způsobit plicní edém (tekutina v plicích) nebo zvracení a při požití může vyvolat kóma.

Šampon na koberce a čalounění

Některé čističe koberců obsahují stejná chemická rozpouštědla jako chemické čističky. Čistí koberce bez mýdla a vody, ale produkují výpary z formaldehydu, kyselin, pesticidů, dezinfekčních prostředků a louhu. Protože tento proces nerozpouští nečistoty, částice se vypařují a způsobují znečištění vzduchu v interiéru. Špatná kvalita vnitřního vzduchu může způsobit nebo přispět k rozvoji respiračních stavů, jako jsou podráždění a infekce dýchacích cest, a může zhoršit astma. Může také způsobit bolesti hlavy, suché oči, nevolnost a únavu.

Čistič odtoků

Obvykle obsahuje hydroxid sodný, hydroxid draselný nebo kyselinu sírovou. Posledně jmenovaný je velmi silná, korozivní chemikálie. V závislosti na koncentraci roztoku může kyselina sírová způsobit těžké poleptání kůže a při kontaktu s očima může vést k oslepnutí.

Čističe plísní a plísní

Detergenty, peroxid vodíku, sodík, chlornan, perboritan sodný a peruhličitan sodný patří mezi jedovaté složky v některých z těchto čisticích prostředků. Spolknutí, vdechnutí produktu nebo vystříknutí do očí je potenciálně nebezpečné. Může poškodit dýchací cesty a plíce, oči, uši, nos, hrdlo, gastrointestinální orgány, srdce, krev, nervový systém a kůži.

Čistič trouby

Běžnou složkou mnoha čisticích prostředků na trouby je hydroxid sodný, lépe známý jako louh sodný. Tato látka může odstranit barvu, korodovat některé kovy, matné sklo, požírat gumu a deformovat určité prvky. Představte si, co by to mohlo udělat s vaší kůží, očima nebo střevy?

léčení otravy

Jedovaté informační centrum v Dětské nemocnici Červeného kříže uvádí, že každý výrobek pro domácnost obsahuje mnoho různých účinných látek, což z nich činí potenciální domácí nebezpečí, které způsobují škody různými způsoby. Proto neexistuje žádný konkrétní způsob, jak léčit určité obecné otravy produktem doma. Doporučuje se okamžitě zavolat toxikologické centrum pro radu (viz „nouzové linky“).