Dejte tradičnímu chlebu a máslovému nákypu velikonoční šmrnc tím, že z něj uděláte horký pudink. Vynikající s teplým nebo studeným pudinkem.
Máte zbylou housku nebo šest? Pak použijte své zbytky buchet k přípravě tohoto opravdu speciálního velikonočního pudinku, který bude chutnat celé rodině.
Potřebuješ
- 6 hot cross buchty
- 50 g másla
- 4 polévkové lžíce. meruňkový džem
- 1 šálek nakrájených meruněk
- sultánky a rozinky (volitelné)
- 3 vejce
- 1 žloutek
- 50 g cukru
- 1 lžička vanilková pasta
- 300 ml mléka
- 300 ml smetany se sníženým obsahem tuku
- Posypka skořice
- 1 polévková lžíce. hnědý cukr posypat těsně před vložením do trouby
Metoda
1. Namažte misku nebo několik jednotlivých ramekinů.
2. Hot cross bochánky rozpůlíme, máslem a potřeme meruňkovou marmeládou. Vložte celé nebo nakrájené housky do misky nebo ramekins.
3. Posypte meruňkami a rozinkami a sultánkami, pokud je chcete použít.
4. Vyšlehejte vejce, mléko, smetanu, vanilkovou pastu, skořici a cukr. Touto směsí nalijte housky a nechte nasáknout.
5. Vršek posypte trochou hnědého cukru a vložte do trouby vyhřáté na 180°C asi na 30 minut, dokud pokrm na povrchu nezhnědne.
Další velikonoční recepty najdete zde
Dětský časopis
Zdroj: childmag.co.za
