Planeta se otepluje a my musíme změnit způsob, jakým rosteme, abychom vytvořili odolné zahrady, které si poradí s extrémy počasí.
Nedávno se jeden přítel zeptal, jestli trávím spoustu času obavami z klimatických změn. Opravdu jsem se musel zastavit a přemýšlet o tom. Na změnu klimatu myslím každý den. Opravdu si mám koupit ty šaty? Dá se ten obal recyklovat? Nebylo by lepší to pořídit z druhé ruky? Ale zjišťuji, že uvažovat o změně klimatu je trochu jako přemýšlet o vesmíru – jeho rozsah je tak obrovský, že se cítím ohromen a někdy lehce fatalistický.
V mezinárodním měřítku existují důkazy o tom, že změny klimatu mění naše zahrady. Nedávná britská studie ukázala, že rostliny kvetou v průměru o 26 dní dříve než před rokem 1987 a zahradníci v celé Aotearoa říkají, že rostliny pracují podle nového plánu. Zahradník z Whangarei, se kterým jsem dělal rozhovor loni v červenci, uvedl, že všechny její jarní cibuloviny kvetly o měsíc dříve, a na západním pobřeží moji tchán sklízeli tamarillos v červnu a ne v říjnu a jejich jabloň dvakrát vykvetla a nasadila ovoce. během roku.
Bez rozsáhlých mezinárodních změn může být těžké pochopit, jak kompostování zbytků našich potravin nebo nahrazení trávníků může pomoci zachránit lední medvědy nebo zabránit vzestupu moře. Ale zahradničení nám poskytuje možnost mít pozitivní dopad na náš malý kout světa – a jak se extrémnější počasí stává normou, můžeme naše zahrady připravit tak, že budou odolnější.
Pěstujte stromy – původní regulátory ekosystémů
Všechny rostliny „sekvestrují“ nebo odebírají uhlík z atmosféry během procesu fotosyntézy, aby jim pomohl vytvořit glukózu, aby mohly růst. Ukládají ho do listů, větví, stonků a kořenů. Díky jejich dlouhé životnosti a hmotnosti jsou stromy v této práci nejlepší, a proto po celém světě existují masivní projekty sázející stromy. Zahrádkáři mohou sehrát svou roli tím, že zasadí strom nebo 10. I když nemáte mnoho místa, stále vám zbude místo na něco malého. Mnoho odrůd magnólie a japonského javoru je vhodných pro malé části, nebo si vyberte malou kōwhai nebo lesní macešku.
Rostlinné domorodce
Je tak trochu bezpředmětné, že do našeho prostředí nejlépe vyhovují původní druhy, které se vyvinuly do našich podmínek. Neznamená to, že jsou imunní vůči změně klimatu, ale studie Bio-Protection Research Centre pořádaná Lincolnovou univerzitou z roku 2020 ukázala, že jsou lepší v sekvestraci uhlíku a že když se exotické rostliny rozkládají, uvolňují 150 procent. více oxidu uhličitého do atmosféry ve srovnání s domorodci.
Vysazováním domorodců také poskytujete ideální potravu a prostředí pro naše domorodé ptáky, hmyz a ještěrky. Forest & Bird má na svých stránkách informace o původních ptačích druzích a jejich preferovaných potravinách, ale pokud máte prostor, pūriri vám poskytne nektar, ovoce a semena téměř po celý rok, a pokud nemáte moc místa, kōwhai a len poskytuje tūī a zvonkům nektar. Nepřehlédněte ani živý plot pittosporum, který slouží jako ovoce, semena a nektar.
Správná rostlina, správné místo
Než vysadíte jakýkoli nový druh, zkontrolujte, zda je vhodný pro vaše klima. To platí i pro původní druhy, protože mnohé z nich jsou endemické v určitých oblastech – například puka nemá ráda mráz. Většina zastupitelstev má na svých webových stránkách informace o rostlinách vhodných pro vaši oblast, ale můžete se také podívat, co dobře roste ve vašem okolí.
Botanické zahrady Auckland, které jsou součástí mezinárodní aliance botanických zahrad pro změnu klimatu, provádí zkoušky, aby zjistily, které rostliny jsou vhodné pro místní klima, a na svých webových stránkách udržuje jejich databázi.
„Výsadba věcí vhodných pro dané podmínky místo toho, abychom se snažili udržovat nevhodnou výsadbu, je velkou součástí toho, abychom si věci zjednodušili a dlouhodobě udrželi,“ říká Ella Rawcliffe, která je specialistkou na botanické záznamy a ochranu zahrad.
„Také dohlížíme na škůdce a choroby, které se pravděpodobně stanou běžnějšími, protože se podmínky v Aucklandu oteplují a dochází k extrémnějším výkyvům počasí.“
I když ještě nemusíte naplno sukulentovat a vytrhávat všechny růže, stojí za to přemýšlet o rostlinách, které si poradí s extrémním počasím a suchem. Mezi dobré možnosti patří brutnák, hebes, echium, fíky, pelargónie, francouzská levandule, pelargonium, bavlníková levandule, rozmarýn, rajka a hrozny.
Vypěstujte si vlastní jídlo
Statistiky plýtvání potravinami na Novém Zélandu jsou dost otřesné. Průzkum Kantar New Zealand Food Waste Survey ukazuje, že ročně vyplýtváme více než 100 000 tun dokonale dobrých potravin. Zelenina tvoří třetinu čísla, pomeranče, mandarinky, jablka, banány, brambory a hlávkový salát se objevují v top 10 seznamu potravin, kterými nejvíce plýtváme. Přestože je v mnoha částech země na pěstování banánů – prozatím – stále příliš chladno, je snadné zasít a pěstovat zeleninu, jako je hlávkový salát, řepa a věčný špenát (podobný řepě, která je mnohem méně rafinovaná než běžný špenát). A pokud máte místo, nezapomeňte zasadit ovocný strom nebo dva.
Milujte svou půdu
Jedním z klíčů k sekvestraci uhlíku je správné zacházení s půdou. Zdravé půdy jsou jako houby a nasávají uhlík z odumřelé rostlinné hmoty – můžete se dokonce nazývat uhlíkovým zahradníkem!
Prvním pravidlem je nikdy nenechávat žádnou půdu odkrytou. Stejně jako v přírodě nevidíte holé skvrny půdy, ujistěte se, že je vaše půda hustě osázena rozmanitou škálou rostlinných druhů. Rozmanitost je důležitá, protože kořeny různých rostlinných druhů budou pronikat do půdy na různých úrovních, což má za následek maximální čerpání uhlíku. Berte to jako živý mulč. Brutnák, lichořeřišnice, facélie a měsíčky jsou dobrými uchazeči o živý mulč. Pokud jsou zeleninové zahrady v zimě holé, vysaďte krycí plodiny fixující dusík, jako jsou luštěniny nebo modrý vlčí bob, aby půda po určitou sezónu nezůstala holá.
Případně uzamkněte vlhkost v půdě přidáním vrstvy hrachové slámy, kůry nebo kompostu kolem vašich rostlin. Nezapomeňte mulčovat i kolem rostlin v květináčích, protože rychle vysychají.
Místo obdělávání půdy zvolte metody „bez kopání“, abyste se vyhnuli uvolňování uhlíku zpět do atmosféry, poškození struktury půdy a narušení mikroorganismů vykonávajících těžkou práci v podzemí. Místo toho postavte své zahradní záhony kompostem, hnojem a jinou organickou hmotou.
Vytvořte kompost
Domácí kompostování je ekologičtější možností než posílat zbytky potravin na skládku, kde uvolňují metan, skleníkový plyn, který je výrazně silnější než oxid uhličitý. Kompost je nejlepší půdní kondicionér a domácí kompost je to nejlepší, co můžete získat, protože přesně víte, co do něj patří. Chcete-li vytvořit dobrý kompost, zaměřte se na směs 50/50 zelených, které přidávají dusík, a hnědých, které přidávají uhlík. Zelení jsou rostlinná hmota, odpad z ovoce a zeleniny, kávová sedlina, posekaná tráva (nikdy nepřidávejte více než 5 cm najednou, protože by vám zapáchaly), plevel a zvířecí hnůj. Hnědé jsou sušené listy, odumřelé větve, větvičky a lepenka.
Zalévejte s rozumem
Loňské léto bylo v průměru páté nejsušší na Novém Zélandu a 55 lokalit mělo rekordně nebo téměř rekordně teplé léto. Tento trend znamená, že omezení vody se po celé zemi rozšíří. Zvažte instalaci nádrže na dešťovou vodu, která odvádí dešťovou vodu z vašeho svodu. Máme DIY jeden, který shromažďuje vodu, která stéká ze střechy naší garáže, a ukládá ji do recyklovaného potravinářského sudu.
Důležité je správně zalévat. Omezte zalévání pouze dvakrát nebo třikrát týdně během nejteplejší části léta a ujistěte se, že voda proniká asi rýče hluboko do půdy. To povzbudí rostliny, aby posílaly své kořeny hluboko tam, kde je chladno, a díky tomu budou odolnější během suchých období.
Postupně otužujte rostliny, jako jsou ovocné stromy, aby si poradily bez další vody. Rostliny ve školkách, které byly zútulněny každodenní zálivkou, nepřežijí, pokud je zasadíte a necháte je samy o sobě. Pokud je však v létě začnete zalévat jen jednou týdně nebo tak nějak, postupně množství vody snižujte, přizpůsobí tempo růstu novým podmínkám.
Ztratit trávník
Dobře si rozmyslete, zda trávník opravdu potřebujete. Ve studii Aucklandské technologické univerzity z roku 2022 vědci prokázali, že jakmile se vezme v úvahu sekání, hnojivo a zavlažování, trávníky ve skutečnosti uhlík emitují, místo aby jej zachycovaly, a že pokud by se třetina zatravněných ploch vrátila do krajiny stromů ve městech, až Z atmosféry by mohlo být absorbováno 1600 milionů tun uhlíku. Zvažte nahrazení svého kvalitního trávníku rozmanitým výběrem rostlin nebo zasaďte více stromů – sad by byl krásný!
Krmte přirozeně
Syntetická hnojiva narušují vztah mezi kořeny rostlin a mikroorganismy a při jejich výrobě uvolňují do atmosféry mnoho uhlíku. Místo toho dopřejte svým rostlinám vzpruhu tím, že obohatíte půdu kompostem a hnojem, nebo si vyrobte tonika bohatá na živiny z přírodních ingrediencí. Pro přípravu čaje z mořských řas naplňte vanu mořskými řasami, přidejte vodu, přikryjte a nechte tři týdny odležet. Před postřikem na rostliny jej zřeďte vodou na barvu slabého čaje. Tuto metodu můžete použít i s plevelem, zvláště pak s tím problematickým, který nechcete vyhodit na kompost.
FOTOGRAFIE: GETTY
Zdroj: cosmopolitan.com, themomandcaregiver.com
