Pěstováno Kiwi, pro Kiwi

Existuje důvod, proč zelenina ve vašem Big Macu chutná tak čerstvě – byla vypěstována přímo zde, v Aotearoa.

Není žádnou novinkou, že se spotřebitelé stále více opírají o místní a udržitelné suroviny, které mají hned trojnásobnou radost – jsou dobré pro naše komunity, planetu a místní farmáře a pěstitele. Dobrou zprávou pro fanoušky McDonald’s je, že téměř u všech ingrediencí v nabídce je zaškrtnuto políčko „vyrobeno na Novém Zélandu“.

V roce 2021 to zahrnovalo 191 tun rajčat z Jižního Aucklandu, 905 tun hlávkového salátu vytaženého ze země v okrese Franklin a neuvěřitelných 11 819 tun brambor Canterbury, což znamená působivých 175 milionů dolarů vynaložených na přísady z primárních průmyslových odvětví Aotearoa.

Dalších 325 milionů dolarů z produkce kiwi se dostalo do zámořských hamburgerů McDonald’s, čímž se celková útrata společnosti u místních farmářů z Nového Zélandu dostala na rekordních 494 milionů dolarů – zhruba 118,6 milionů dolarů oproti předchozímu roku.

Tento závazek k partnerství s místními výrobci, kteří budou používat pouze ty nejčerstvější suroviny, je výhrou pro naši ekonomiku i naše vzácné životní prostředí, pomáhá zajistit ochranu lidských a zvířecích práv, vodních zdrojů a lesů a snížit množství odpadu z potravin a obalů.

Sutherland Farms v regionu Franklin je jedním z ceněných dodavatelů McDonald’s. Toto sídlo se může pochlubit nejúrodnější a nejproduktivnější sopečnou půdou v zemi pro pěstitele salátu McDonald’s. Do 48 hodin od sklizně je salát přepraven do distribučního centra McDonald’s, což zajišťuje, že každý burger bude mít super čerstvý salát.

Cibule na vašem burgeru jsou také pěstovány v úrodné půdě kolem Matamata a Pukekoke. Pěstitelé je pak doručí dlouhodobému partnerovi McDonald’s GSF Fresh! Nový Zéland do dvou dnů od loupání. Poté připravují cibuli a řídí distribuci do restaurací McDonald’s po celé zemi. Hnědá cibule se naseká, aby dodala extra chuť Big Macům, hamburgerům a cheeseburgerům, nebo se nakrájí na větší plátky pro Quarter Pounders, zatímco červená cibule se naseká a dodá do obchodů, kde se smísí prostřednictvím salátů a zábalů McDonald’s.

Co se týče těch rajčat na vašem burgeru? I oni pocházejí z jižního Aucklandu. Aby byly ty nejlepší, krájí se, až když se dostanou do každé restaurace.

Můžete dokonce říct, že jste měli burger, pokud jste si nedali stranu slavných hranolků McDonald’s? Pokud byste k tomu chtěli hranolky, pocházejí také ze čtyř speciálních odrůd pudingů pěstovaných v Ashburtonu a Canterbury a jejich okolí. Tyto brambory jsou poté pečlivě zpracovány v zařízení McCain Foods v Timaru, které je jediným dodavatelem hranolků do všech restaurací McDonald’s.

Takže až se příště vrhnete do McDonald’s na burger a hranolky, budete odcházet nejen s plným, veselým břichem, ale také hřejivou září vědomí, že podporujete místní farmáře a pěstitele, ekonomiku Nového Zélandu a planetu. .

Další informace o surovinách z místních zdrojů najdete na mcdonalds.co.nz/our-ingredients.