Pomůžeme vám porozumět všemu organickému – od potravin přes pesticidy a látky až po kosmetické výrobky – abyste se mohli informovaně rozhodnout.
Co se týče bydlení, stravování, nakupování, nošení bio, kolik toho opravdu víte? Jako zaneprázdněný rodič si možná budete chtít sednout a prozkoumat co, proč a „odkud to beru? takže se můžete kvalifikovaně rozhodnout, než se pustíte do organických látek.
Není to snadné, protože pokud chcete ve světě své rodiny provést nějakou skutečnou změnu, bude to muset být víc než jen změna značky. Budete také muset obsáhnout způsob, jakým se rozhodnete žít celý život.
Co je organické?
Za prvé, pojďme pochopit, co to znamená. Zvířatům chovaným v ekologickém prostředí se nepodávají antibiotika ani růstové hormony. Ekologická produkce potravin, prádla a oděvů probíhá bez použití pesticidů, syntetických hnojiv, geneticky modifikovaných organismů a ionizujícího záření. Ionizující záření je invazivní metoda, která sterilizuje potraviny tím, že ničí hmyz a parazity v produkci, inhibuje klíčení plodin a zpomaluje dozrávání čerstvého ovoce a zeleniny, čímž prodlužuje jejich trvanlivost.
Žij to
Stále se diskutuje o tom, zda je certifikované vždy lepší než necertifikované organické. Dělá Joe Soap dost, když si koupí své lahodné, organicky certifikované britské brambory (kompletní s plastovým obalem a polystyrenem)? Mohl by toho udělat víc (myšlením mimo obal, chcete-li)? Tyto certifikované britské brambory uletěly daleko, bylo více než pravděpodobné, že se k vám dostaly letecky a zanechávají na životním prostředí těžkou uhlíkovou stopu, na rozdíl od brambor, které byste mohli nasbírat na místním trhu s produkty.
Vyměňte luxusní brambory ze supermarketu za špinavé, drsně vypadající tržní a riskujete, že ztratíte tuto vyhledávanou organickou značku. Tržní brambory z farmy po silnici však mají lehčí uhlíkovou stopu a budou levnější. Průmysl vyrábějící lokálně pro domácí spotřebu roste, tak proč toho nevyužít?
Takže kde ve vašem světě začínáte?
tvého potomka
Jako rodiče máte pro každé rozhodnutí číslo jedna to, že to musí být pro vaše děti to nejlepší. Děti jsou až čtyřikrát více vystaveny rakovinotvorným pesticidům v potravinách než dospělí a jsou náchylnější k toxickým účinkům těchto repelentů kvůli jejich malé velikosti, vyvíjejícímu se tělu a mozku.
vaší kuchyni
Biopotraviny jsou pravděpodobně výživnější a obsahují více antioxidantů, méně přísad a antibiotik. Není geneticky modifikovaný, a proto snižuje potenciální zdravotní rizika. Jídlo navíc lépe chutná.
svou zahradu
Vypěstujte si a krmte svou vlastní organickou zahradu, aby vás mohla zase nakrmit bylinkami a zeleninou bez pesticidů.
Přečtěte si náš článek o tom, které biopotraviny by měly být na vašem seznamu potravin.
tvůj sklep
„Víno vyrobené z organicky vypěstovaných hroznů bez přidaných siřičitanů“ je definice skutečně ekologického vína. Výroba vína bez oxidu siřičitého je obtížně dosažitelná, protože víno často způsobuje velmi nestabilní kvalitu. Výsledkem je, že vín tohoto druhu je k dispozici velmi málo. Ačkoli však mnoho vín může mít 100% přítomnost SO2, produkt může být stále z 99,9% organický, protože vinaři řeší důležité problémy, které může konvenční vinařství přehlížet.
vaše látky
Organické a ekologické textilie pokrývají širokou škálu přírodních a recyklovaných vláken. Certifikované organické tkaniny jsou pěstovány v kontrolovaném prostředí bez použití pesticidů nebo herbicidů.
Jak si bioprodukty získávají své pruhy?
Požádali jsme Dr. Iana Robinsona, generálního ředitele Go-Organic o jeho zpětnou vazbu. Krátká odpověď je, že „producenti nebo pěstitelé jsou kontrolováni z hlediska integrity nebo legitimity, chcete-li“. Jinými slovy, všechny části výrobního procesu (sahající až zpět) musí být certifikovány. Jakékoli zařízení musí být před použitím pro výrobu organických přísad „sterilní“. To zajistí, že nedojde ke kontaminaci prvků toxiny nebo konvenčně vyráběným produktem.
Organický a přírodní sektor jihoafrického kosmetického trhu má jen malou regulaci. Bio produkty by měly být certifikovány, ale pokud tomu tak není, podívejte se na seznam přírodních složek. Skutečné organické produkty osobní péče neobsahují konzervační látky, jako jsou methyl nebo propylparabeny.
Lucille Kempová
Zdroj: childmag.co.za
