Ve světě, kde se rada o výživě může cítit spíše jako minové pole než mapa, jedna složka nadále vyvolává debatu: cukr. Zatímco internet se hádá o sladkosti a „detoxikacích“ s nulovým kaloriím, v reálných domovech se děje tišší a vyváženější posun-zejména mezi maminky.
Mnoho rodičů se namísto úplného vystřihnutí cukru rozhodlo použít méně-a když se oddávají, rozhodnou se o kvalitnějších možnostech s rozpoznatelnými ingrediencemi.
Co řídí směnu?
Není to poháněno výstřelky nebo strachem, ale praktickým rodičovstvím. Potřeba pohodlí, touha vychovávat zdravé jedlíky a uvědomit si, že rigidní pravidla potravy často zpětně utváří toto nové myšlení cukru.
Pro certifikovaný trenér výživy a maminku dvou Daniella Lagerway, Je to všechno o udržitelných návycích. „Nevěřím v démonizaci jídla. Místo toho se zaměřuji na rovnováhu a vědomí – v tom, co jíme a jak mluvíme o jídle kolem našich dětí.“
Její přístup je upřednostňovat celé potraviny, omezit skryté cukry a zůstat všimněte si, aniž by šli do extrémů.
síla méně, ale lepší, cukr
Jedním z největších skrytých zdrojů cukru v dětské stravě je to, co pijí.
„Většina lidí chápe, že sladkosti a koláče mají cukr,“ říká Lagerway. „Nápoje označené jako“ přirozené „nebo“ ovocné „však mohou být zavádějící. Dokonce i šťávy pro trh pro děti často obsahují tolik cukru jako šumivý nápoj.“
A na tom záleží. Přebytečný příjem cukru, zejména ze slazených nápojů, byl spojen se vším, od výkyvů nálady po špatné zdraví zubního lékaře a rostoucí mírou obezity u dětí.
Místo toho, aby zakázal léčby úplně, Daniella doporučuje zaměřit se na snížení celkové spotřeby cukru a zároveň zlepšit kvalitu toho, co děti jedí a pijí.
„Asi 70–80% doby, kdy jíme celé, vyživující jídla a nápoje s nízkým obsahem cukru. A zbytek?
Toto myšlení odstraňuje vinu a přitom vytváří zdravější dlouhodobý vztah s jídlem, “vysvětluje Lagerway.
Pokud dáváte přednost trase bez cukru, najdete zde nějaké recepty bez cukru.
Lagerwayův den vyváženého stravování pro děti
Snídaně
- Oves s banánem a ořechovým máslem
- Míchaná vejce na celozrnném toastu
- Jogurt s bobulemi a slunečnicovými semeny.
„Zahájení dne s bílkovinami a vlákniny pomáhá vyhýbat se havárii cukru,“ říká.
Občerstvení v polovině ráno
- Plátky jablek s mandlovým máslem
- Tvarohový sýr na rýžových dortech
- Malé jogurtové hrnce.
„Ty udržují energii stabilní bez přetížení cukru.“
Oběd
- Celozrnné zábaly
- Vařená vejce nebo grilované kuře
- Hummus, vegetariáni, ovoce
- Pura Kids Juice Box.
„Oběd-box-friendly a živiny husté. Pura je léčba bez cukrového hrotu.“
Odpolední vyzvednutí
- Domácí popcorn nebo preclíky
- Sušené ovoce nebo tmavé čokoládové čtverečky
- Pura Soda.
„Někdy rozdělím plechovku mezi moje dívky. Milují fizz, miluji, že má méně než polovinu cukru většiny sodovek,“ říká Lagerway.
Večeře
- Grilované kuře nebo vegetariánské klobásy
- Sladké bramborové klíny
- Napařená brokolice.
„Jednoduché, barevné a sloužící rodinnému stylu. Každý jí to, co potřebují.“
Večerní svačina
- Zmrazený banán ‚pěkný krém‘
- Jogurt se semeny medu a chia
- Domácí ovesné sušenky.
kde se Pura hodí
Pura Soda a Pura Kids Juice Boxy, bez umělých barviv nebo konzervačních látek, nabízejí přirozeně slazenou alternativu s nízkým obsahem cukru k tradičním nápojům pomocí skutečné ovocné šťávy a třtinového cukru, ne umělá.
Sečteno a podtrženo
Cukr nikam nevede – nemusí. Avšak tím, že si vyberete méně a zaměřte se na lepší kvalitu, když se objeví, rodiny přepisují skript o tom, jak vyživujeme děti.
Nakonec nejzdravější návyky nejsou nejvíce restriktivnější; Jsou to ti, kteří skutečně fungují.
Zdroj: childmag.co.za
