Berte příbory vážně | Žena+ – Rady nejen maminkám

Ano záleží

Upozornění: Doufám, že to moji spolubydlící nečtou, protože tvrdě posuzuji jejich vkus v příborech.

POV: Právě jste se v neděli ráno probudili ze skvělého spánku a nemáte kocovinu – je to jiný druh nebe. Přiskočíte do kuchyně a začnete připravovat pesto vejce bene, vůně stéká sliny a nad jídelním stolem právě vysvitlo sluníčko právě včas na obkládání. Otevřete příborovou zásuvku a bohužel máte jen dvě možnosti; buď popadněte zašpiněný a ubohý nůž a vidličku před vámi, NEBO rýpněte do špinavé myčky (stále v pohotovostním režimu) a vytáhněte pár z nerezové oceli, který je těžký, naleštěný a v domácnosti mnohem oblíbenější.

Které si vyberete?

Nejsem si jistý, zda budu domýšlivý, ale velmi si cením svých preferencí a oblíbených domácností. Pokud máte rádi své kuchyňské potřeby, pokračujte ve čtení, protože jsme všichni o zvednutí spon na příbory.

Veškerou svou vnitřní hierarchii příborů jsem získal od své mámy, která se při každém jídle zvedla ze židle, kdyby jí táta dal příliš krátkou vidličku nebo příliš velkou dezertní lžičku. Ona ví, co se děje. Bylo prokázáno, že jedení z leštěného stříbra, které je dobře vyrobené a drží trochu váhy, umocní vaše jídlo. Všechny vynikající restaurace si uvědomují vážnost slušného příboru.

Příbory, i když jsou to relativně malé položky, mohou prozradit hodně o vašem vkusu a o tom, jak se staráte o to, abyste své rodině a přátelům poskytli kompletní kulinářský zážitek. Již dříve jsem se zmínil o tom, že moji spolubydlící mají špatný vkus. Možná budu znít jako blázen, ale musel jsem vést kampaň dost intenzivně, abych přiměl skupinu, aby přijala mou sadu příborů (tu, která se mnou hýbe celý můj život). Nechal jsem dům, aby si týden vyzkoušel svou sestavu nožů a vidliček, a GOSH, oni pocítili zlepšení a úplně podcenili moje naléhání. Díky bohu!

Možná jste se přistihli při debatě o nejlepší sadě stříbra, kterou byste si mohli koupit do svého domova, když jste posuzovali, jak dobře „vypadá“, nebo spíše, jak dobře se „cítí“ v ruce? Většina z nás by souhlasila s tím, že příbory hodnotíme podle vzhledu (tj. formy, materiálu a ergonomie), ale váha může být při výběru rozhodujícím faktorem. Základem je, že jedna sada příborů vydrží vaší domácnosti deset let. Tuto sadu budete také používat zhruba třikrát denně po dobu deseti let. Pokud nejste úplně zamilovaní do zážitku, který vám naservírují vaše příbory, pak možná přehodnoťte malou investici do vašich budoucích jídel.

Vyvinul jsem extrémní preferenci pro značku Maxwell a Williams. Mám od každého 8 nožů na máslo, velké vidličky, dětské vidličky, středně velké vidličky a polévkové lžíce; dostanete obrázek. Sada byla dárkem k mým 21. narozeninám a budu si je vážit na dalších několik stovek jídel. Tuto konkrétní lžíci ze sortimentu však musím vykřičet. Mým vůbec nejoblíbenějším jídelním náčiním je Cosmopolitan Fruit Spoon a leží v mé kuchyňské zásuvce už od dětství (také oblíbené mé maminky). NIKDY jsem neupřednostňoval nic jiného ze šuplíku, a protože moji rodiče sami chápali humbuk, byli si jisti, že je zařadili do mého 21. dárku.

Maxwell & Williams Madison sada příborů 16dílná

Maxwell & Williams Madison sada příborů 16ks $ 79,99

Maxwell & Williams Cosmopolitan ovocná lžíce

Maxwell & Williams Cosmopolitan Fruit Spoon 4,68 $

Čestné uznání, které možná znáte, jsou sady příborů Wiltshire, se kterými obchody Countdown NZ každoročně provádějí propagační akce. Pokud máte poblíž Countdown a narazíte na to štěstí, že najdete obchod, který je má skladem, vřele doporučuji. Tyto sady jsou vysoce kvalitní, vážené a vyleštěné k dokonalosti. Při přípravě krásné večeře se počítá každý detail. Vědci z Oxfordské univerzity zjistili, že strávníci oceňují jídlo více, pokud podnik nabízel těžší příbory. Je to víc než jen psychologický vliv. Ti strávníci s těžšími příbory také řekli, že za talíř zaplatí o 15 % více. Takže pokud chcete udělat dojem na své přátele na příští večeři, tady to je.