Ponsonby je možná malé předměstí, ale díky svým bohatým chutím a nepřetržitému náporu eklektických kuchyní nabízí dech. Ponsonbyho gastronomická scéna odráží živou a rozmanitou populaci města. Scéna je rozmanitá a inovativní, spojuje kulturní vlivy odsud i z celého světa – dokonalé spojení starého a nového a kde se východ setkává se západem. V této části Aucklandu je o každé patro postaráno. Foodies si užijí rozmanitost výjimečných míst po celém městě.
Je trochu těžké držet krok s tím, co je nového a slušného, takže jako oddaní štamgasti jsme dali dohromady všechny nejlepší nové spoty, abyste se mohli odchýlit od Ponsonbyho OG instituce, Prego.
Tato zařízení reprezentují to nejlepší, co Auckland nabízí, počínaje neformálními podniky v sousedství, kde můžete zaskočit a být uvítáni jako místní obyvatelé, až po formální gurmánské restaurace, které dodávají technicky zaměřené jídlo se stejně vynikajícími službami.
Gaja
Máte problém najít Gaju? Jen se řiď za nosem. Tuto náladovou korejskou restauraci najdete podél ulice Ponsonby Central, jen kousek od hlavní silnice. Gaja je moje nejoblíbenější místo pro rande nebo skupinovou večeři. Nabídka se neustále mění, ale vždy je určena ke sdílení. Dopřejte si nepříliš průměrná kukuřičná žebírka, vepřové maso plné gochujang a zajímavou dýni yuzu. Přilákání hostů, kteří mají náladu na trochu zábavy. Gajina pozitivní a nakažlivá energie od hostitelů vám bude stále více bránit.
Inka
Inca si udělal jméno díky notoricky známému Nicku Wattu, který denně přitahuje dychtivé hosty. Je to jedno z nejvíce vzrušujících míst k jídlu v Aucklandu právě teď, a to díky odvážnému, poutavému menu, které čerpá z latinskoamerického/japonského konceptu, do kterého se Watt zamiloval na cestě do Peru. Losos vařený ve fermentovaném chilli a passionfruit, máslová dýně pálená na dřevě s nakládanou hlívou ústřičnou a tacos z vepřových líček – to vše připraveno pro spárování s neodmyslitelnými koktejly, které určitě zaujmou. Musíte vyzkoušet rockmelon – něco takového byste nikdy předtím neochutnali!
Mumbaiwala
Očekávejte, že najdete to nejlepší z dal, manchurian a tandoor gril. Překypující lahodnou indickou kuchyní a historií, která se může pochlubit tradičním, ale moderním živým jídlem. Mumbaiwala se nachází v nejlepší lokalitě Ponsonby, takže je těžké ji přehlédnout! Jelikož je to ale nové, možná jste čekali na labužníka, aby vám dal souhlasné kývnutí – tohle je ono. Mým osobním favoritem je paneer karahi, o kterém stále přemýšlím, že si ho zopakuji i dnes, srkám své naanské srdce pro jeho hustou masala omáčku. Skvělé místo i pro rodinné oslavy.
Klipr
Clipper, který nedávno hostil v Sydney slavného Maybe Sammyho, se etabloval jako místo, kam zajít na nezapomenutelný koktejlový zážitek. Jejich menu je jen začátek zábavy, s rozvržením stránek, jako je cestovní pas a každý nápoj pojmenovaný po dovolené. Můžete si například objednat kolečko italského citronového bazalkového střiku nebo jít na mix portorického vodního melounu a aloe s havajskou směsí vanilky a mučenky. Ušli celou míli a dokonce si můžete nechat orazítkovat nabídku pasu, když se budete probírat knihou. Takže, až tam příště půjdete, přineste si svůj pas, abyste ji spokojeně naplnili!
Štěstí 8
Na Lucky 8 najdete davy lidí – hotspot pro dobré jídlo, rozumné ceny a dobré chaty. Noc v Lucky 8 je zaručeně dobrý čas. Živě osvětlené cihlové zdi dodávají směsi romantiku a nostalgii, police lemují matné černé kočky štěstí a někteří z nejlepších aucklandských DJů ve službě. Hovězí líčko je božské, leží na lůžku s omáčkou. Nezapomeňte si objednat houbové hranolky, aby nasákly zbylou částí omáčky. Nechybí hučící koktejly a rychlá obsluha knedlíků. Je ideální pro nadcházející hloupou sezónu, protože je ideální pro skupinové sezení.
Pane Spicere
Pan Spicer je instituce – dobře promazaný stroj v neonově potaženém prostoru, kde se podávají jídla z jihovýchodní Asie. Najdete tu rogan josh a zeleninové jalfrezi s pokrmy nabitými kořením, jako jsou jehněčí kotlety. Čokoládová samosa se zmrzlinou je také nutností. Moje skupina byla nebesky spokojená s tímto dokončovacím jídlem. Pan Spicer je živý a poskytuje vzrušující služby.
Zdroj: cosmopolitan.com, themomandcaregiver.com
