Domácí narozeninová oslava – časopis pro děti

Raději než outsourcovat narozeninovou oslavu svého dítěte, buďte velmi odvážní (alespoň jednou) a udělejte to všechno sami.

Celé týdny jsem měl v úmyslu zavolat na místní zvířecí farmu a objednat synovu narozeninovou oslavu. Procházel jsem jejich menu, a i když se moje dvouleté dítě nikdy nedotklo pizzy, pomyslel jsem si, hej, může se mu líbit a určitě ne všechny pizzy mají tavený sýr? Přesto jsem se snažil sebevíc, pokaždé, když jsem sáhl po telefonu, něco mě zastavilo. Když jsem sáhl dovnitř, abych zjistil důvod mé zdržovací taktiky, konečně jsem to trefil – chtěl jsem mít jeho párty doma. Co když mám vysoký, malý a velmi úzký dvoupatrový viktoriánský dům naprosto nevhodný pro davy lidí, natož pro malé davy? Nevadí, pomyslel jsem si, nějak to zvládnu.

A pak se moje myšlenky vyvíjely ještě dál: když už to mám mít doma, tak proč nemít všechno domácí a doma upečené? Nebyly by tam žádné skryté MSG, E čísla ani konzervační látky a nedej bože tavený sýr! Jo, celý tenhle nápad na narozeninovou oslavu byl stále lepší a lepší, nebo jsem si to tenkrát myslel.

Organizovaný chaos

Oslava narozenin byla v sobotu odpoledne od 15 do 17 hodin. Za svůj den jsem pořádal mnoho večírků – jak těžké to může být? Pro jistotu jsem začal s přípravou v úterý večer. Pustil jsem si hudbu a uhnětl datle do koulí. Brzy jsem měl velkou mísu úhledně zaoblených datlových kuliček posypaných kokosem. Byli vynikající! Šel jsem spát vyčerpaný a páchnoucí datlemi.

Příští noc, ve středu, jsem udělal sýrová brčka – mnohem jednodušší než datlové koule. Zabalil jsem je do vzduchotěsných nádob a šel spát. Ve čtvrtek večer jsem odpočíval, ale v pátek, protože byl večer před velkolepou akcí, jsem na to byl opět tvrdý: baby quiche, domácí hummus, mrkev a okurkové tyčinky. Otec mého syna a já (kteří spolu nežijí, ale stále jsme skvělí přátelé – většinou) jsme tu noc měli mnoho utrápených telefonátů ohledně sbírek heliových balónků (vždy si vezměte peřinu!) a možností pití kojenců (já najednou jsem si uvědomil, že možná ne každý bude nakloněn mé domácí limonádě). Otec se laskavě zmínil o možnostech záložního jídla pro případ, že by moje selhala. ušklíbl jsem se; Měl jsem to všechno pod kontrolou!

Svítalo a kolem 14:45 vypuklo pandemonium. A co venkovní křesla a slunečníky – teplota stoupala? A co studená piva? V lednici nebylo místo. Mini pita chleby k domácímu hummusu byly zapomenuty; ovocný ježek neměl žádné hroty a věděl jsem to, měl jsem si koupit sladkosti. Budou tam nějaké starší děti, nějaké uvědomělé… co by si pomyslely? Možná by byli rádi, že nejsem jejich máma – jeden pozitivní obrat. Začal jsem mít mírné bušení srdce z naprostého nedostatku konzervantů, když můj syn sešel ze schodů dozadu a rukama stále pevně svíral právě nalezený videorekordér. S křikem jsme ho sebrali a přivítali prvního hosta.

A proudili, jeden mrňous za druhým. Brzy na ně padaly malé ratolesti, zatímco dospělí je opatrně překračovali. Můj syn seděl v hromadě roztrhaného balicího papíru a byl potěšen tím, co v něm našel. Když byly balóny spatřeny a rozdány za radostného řevu, zavládl naprostý chaos. Lidé si našli místa, kde by mohli posedět, a pokud bylo v domě zvednuté obočí nad absencí Smarties nebo Gummy Bears, nevšiml jsem si.

Jídlo bylo spotřebováno (bylo ho příliš mnoho), víno a čaj přetékaly (těch s dvouletými je požehnaně, protože organizované hry jsou jen věcí budoucnosti). Pozdější sousedé se hrnuli dveřmi a veselí pokračovalo. Ten večer, když jsem seděl s několika zbývajícími sousedy a krmil své dítě mrkvovými tyčinkami a humusem (byl jsem příliš unavený na to, abych myslel na večeři), a ze stropu začalo sestupovat několik zbylých balónků, byl jsem rád, že jsem to neudělal. zavolali na zvířecí farmu, i když jsme s otcem byli tak zaneprázdněni, že jsme zapomněli udělat jedinou fotku!

Připadají narozeniny vašeho dítěte na zimu, nezoufejte, zde je několik nápadů, jak uspořádat párty v chladném období.

RECEPTY

Sýrová brčka

listové těsto (předmražené z místního supermarketu)
strouhaný sýr (nejlépe parmazán)
1 vejce, rozšlehané

Těsto rozválíme a povrch potřeme vejcem. Nakrájejte na krátké nebo dlouhé proužky (krátké snáze zvládnou menší děti). Těsto posypeme sýrem a vložíme do vyhřáté trouby asi na 10 minut.

Poučení: vítěz, snadný na přípravu a snadný k jídlu.

Rande koule

½ šálku mletých datlí
2T pomerančový džus
¼ šálku mletých mandlí
neslazený kokos, tolik, kolik je potřeba na potažení kuliček

Smíchejte všechny ingredience – kromě kokosu – a dobře promíchejte. Ze směsi tvarujte malé kuličky, které pak každou obalujte v sušeném kokosu. Vznikne tak asi 12 kuliček. (Velikost můžete změnit v závislosti na věku dětí a tedy i velikosti ruky.)

Poučení: rande jsou tak levné! Když něco připravujete dny předem, nezapomeňte to vytáhnout z lednice. Našel jsem plody své práce zastrčené vzadu v lednici, několik hodin poté, co všichni odešli.

Ovocný a sýrový ježek

dřevěné špejle
půl melounu
různé pevné ovoce
různé pevné sýry

Ovoce a sýr nakrájíme na menší čtverečky a navlékneme na špejle. Zapíchněte špejle do skořápky melounu a přidejte dvě hroznová „očka“ a jahodová „ústa“.

Ponaučení: Myslel jsem, že to bude rychlé, a tak jsem na práci vyčlenil pouze 15 minut. Ježek ležel opuštěný, když začali přicházet hosté!

Humus

2 plechovky cizrny (tradicionalisté mě zastřelí za použití plechovek!)
4T citronová šťáva
3 stroužky utřeného česneku
½ šálku tahini

Slijte cizrnu a rezervujte šťávu. Cizrnu propláchněte ve studené vodě, abyste odstranili slupky. Cizrnu dejte do mísy s ostatními ingrediencemi (kromě šťávy z plechu) a pomocí ručního mixéru dobře rozmixujte. Pomalu přilévejte šťávu z formiček, dokud nezískáte krémovou konzistenci. Dejte do malých misek a směs zalijte trochou olivového oleje. Ozdobte nasekanou petrželkou, extra česnekem a zelenou paprikou.

Poučení: Toto je stále nejlepší recept na hummus – a děti ho milují!