Táborové jídlo

Tyto chutné nápady na táborové jídlo se snadno připravují a zajistí, že každý bude šťastný a dobře živený táborník.

Až se příště vydáte do přírody za dobrodružstvím v kempu, vyzkoušejte některé z těchto nápadů na jídlo v kempu. Chutné, snadné a rychlé na přípravu a vaření vám poskytnou čas na to, abyste se u táboráku spojili.

Přečtěte si více o radostech z kempování zde

Braai chipsy

Nastříkejte pořádný kus odolné alobalu nepřilnavým sprejem. Oloupané brambory nakrájejte na nudličky a pokapejte je nelepivým sprejem. Vložte hranolky do alobalu, posypte oblíbenými bylinkami nebo kořením, alobal zavřete a hranolky opékejte na ohni asi 45 minut. Totéž můžete udělat se zeleninou.

Kukuřičný klas

Odstraňte listy z mielies a vložte je do alobalu, zakryjte kořením a přidejte kopeček margarínu nebo másla. Každý zakryjte fólií a zatočte konce tak, aby vypadaly jako vánoční krekry. Můžete je položit buď na přímý oheň, nebo na gril a opékat asi 10 minut.

Párky v rohlíku ve stylu tábora

To nejlepší v táborovém jídle. Braai vídeňáky na grilu – stačí pár minut, aby se trochu rozehřály. V malém hrnci rozehřejte plechovku pečených fazolí. Rohlíky v rohlíku potřete máslem, vložte vídeňáky a na dochucení použijte upečené fazole. Je to trochu chaotické – ale ve vašem dítěti to probudí kovboje.

Večeře na špejli

Starší děti si mohou uvařit vlastní večeři. Dlouhé kovové kebabové tyčinky s dřevěnou rukojetí zakoupíte v outdoorových obchodech. Děti mohou pomoci nakrájet maso (hovězí, kuřecí, vepřové) na kostky. Nakrájejte také cibuli, papriku, houby a brambory na kostičky. Prostrčte špejli kouskem masa, cibulí, paprikou, houbami a bramborem, dokud nebude polovina špejle zakrytá, přičemž mezi grilem a ohněm zůstane dostatek místa. Jídlo lehce potřete olejem a posypte bylinkami a kořením (ne solí, maso ztuhne). Nechte děti opékat kebab na mírném ohni, dokud není maso hotové.

Dezert z táborového ohně

Vyjměte důvěryhodnou hliníkovou fólii a odřízněte čtverec na banán. Banán nakrájejte na kousky o velikosti sousta a umístěte je doprostřed fólie. Pokapeme medem a posypeme skořicí. Banány zabalte do fólie a okraje sevřete (skoro jako byste skládali obálku). Balíček grilujte na ohni asi pět minut ze strany. Nechte vychladnout, otevřete a užívejte.

Marshmallow sendvič

Opečte marshmallow do toastu. Vezměte si jednu ze svých oblíbených sušenek (sušenky Marie fungují dobře) a na každou sušenku namažte marshmallow. Ještě horké přidejte malý špalíček čokolády (kupte si plátek a nalámejte na špalíčky), přidejte další sušenku a voilà – marshmallow sendvič.

Táborový oheň makarony a sýr

Makarony (jeden šálek) si můžete uvařit doma a přinést s sebou v sáčku na zip. Nechte děti, aby pomohly smícháním makaronů, jednoho hrnku strouhaného sýru čedar, lžičky mléka, půl lžičky margarínu, špetky soli a pepře. Vložte směs do jednorázové hliníkové fólie. Pánev zakryjte jedním kusem alobalu (uvnitř lesklá strana) a opékejte na grilu asi sedm minut.

Snídaně menemen

Toto je turecké jídlo s jihoafrickým twistem. Do mísy přidejte asi dvě vejce na osobu a prošlehejte. Pak přidejte cokoli z následujícího: vídeň, zbylé braai maso nakrájené na kousky, cibuli, zelený pepř, žampiony, rajčata – co chcete – a okořeňte. Umístěte na velkou pánev nad oheň nebo plynový sporák a neustále míchejte, dokud nejsou vejce hotová. Podávejte s toastem.

Marina Zietsmanová